江西小型饼干生产机械-小型饼干生产机械厂商-朗正机械售后保障

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其的特色。

· 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

· 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

· 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。

· 薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。

· 曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。

· 夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

· 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，江西小型饼干生产机械，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。

· 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。

济南朗正机械坚持“成长持续化，市场国际化，技术集成化”的发展战略，小型饼干生产机械厂商，由“---为主”向“国内国际市场并重”转变，由“产品制造为主”向“制造服务并重”转变，注重科技---、管理---和职工队伍素质的提高。公司产品销售覆盖全国各地，并在全球80多个和地区实现了规模销售，且与多家欧州企业开展了---合作

技术参数  

主机型号/host model                lz225

电源电压/power&voltage        380v/50hz

装机功率/installed capacity          28.5kw

印模辊impression roller      φ205×205mm

烘烤温度baking temperature    200-300℃

工作宽度/ working width           200mm

生产能力/production capacity      50kg/h

生产线长/production line length       18m